타이완 전통 음식 추천 TOP 10 – 로컬식부터 디저트까지
대만 여행에서 놓치면 후회할 타이완 대표 전통 음식 10가지를 소개합니다. 로컬 시장, 야시장, 식당 어디서든 만날 수 있는 진짜 대만의 맛을 경험해보세요.
1. 루로우판 (滷肉飯) – 대만의 국민 덮밥
다진 돼지고기를 간장 베이스로 졸여 밥 위에 얹은 요리로, 짭조름하면서 달콤한 맛이 특징입니다. 가성비 최고의 로컬 음식으로 모든 연령층에게 인기!
2. 우육면 (牛肉麵) – 대만의 국물요리 대표
부드러운 소고기와 진한 국물, 쫄깃한 면이 조화를 이루는 국물 파스타 같은 국수입니다. 고추기름과 피클(짜차이)을 곁들이면 더욱 맛있습니다.
3. 딤섬 – 샤오롱바오부터 하가우까지
원래 광둥 지역에서 유래했지만, 대만에서도 샤오롱바오, 하가우, 차슈바오 등 다양한 딤섬을 쉽게 맛볼 수 있습니다. 유명 딤섬 전문점이나 백화점 식당가에서 즐겨보세요.
4. 기름떡 (총요우빙 蔥油餅)
파를 넣어 반죽한 밀가루 반죽을 기름에 바삭하게 튀긴 간식. 바삭하면서도 쫄깃한 식감, 달걀 토핑을 추가하면 간단한 한 끼로도 손색없습니다.
5. 훠궈(火鍋) – 대만식 샤브샤브
맵지 않은 국물부터 마라탕까지 다양한 국물 선택이 가능한 타이완 훠궈. 1인용 샤브부터 무한리필 뷔페형까지 선택의 폭이 넓습니다.
6. 타이완식 소시지 (香腸) & 대만 핫도그
단맛이 나는 돼지고기 소시지를 숯불에 구운 뒤 마늘과 함께 먹습니다. 찹쌀떡 안에 소시지를 넣은 대만식 핫도그(大腸包小腸)도 꼭 경험해보세요!
7. 펑리수 (鳳梨酥) – 대만 파인애플 케이크
선물용으로도 가장 인기 많은 대만 대표 디저트. 파인애플 필링이 들어간 부드러운 쿠키 형태의 케이크로, 브랜드마다 맛과 식감 차이가 존재합니다.
8. 또우화 (豆花) – 대만식 연두부 디저트
부드러운 연두부에 시럽과 땅콩, 타피오카, 녹두 등을 올린 전통 디저트. 따뜻한 것과 차가운 것 모두 제공되며 건강 간식으로도 유명합니다.
9. 망고빙수 (芒果冰) – 대만 여름 필수 디저트
신선한 망고와 연유, 부드러운 얼음이 어우러진 시원한 디저트. 여름철에는 필수! 대표 맛집으로는 스무시하우스, 아이스몬스터 등이 있습니다.
10. 버블티 (珍珠奶茶) – 대만의 세계적 음료
말차, 흑당, 타로 등 다양한 맛으로 진화한 쫀득한 타피오카 펄이 들어간 밀크티. Chun Shui Tang, 50嵐 등 유명 프랜차이즈도 다양합니다.
타이완 음식 여행 꿀팁
- 야시장 추천: 스린 야시장, 라오허제 야시장, 닝샤 야시장
- 간단한 중국어 표현: "這個好吃嗎?"(이거 맛있어요?)
- 위생 TIP: 포장 후 따뜻하게 데우기 / 물은 생수 이용
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